皆さまこんにちは
見て下さい
このお魚は院長が釣ったものなんです
煮魚やお刺身にしてスタッフ皆でいただきました
お刺身も本当に美味しかったぁ
やっぱり新鮮なお魚は美味しいですね
このお魚は『ワラサ』というお魚で
ブリの仲間だそうです
ワラサ…私は初めてこの名前を耳にしましたが、
味も似た感じでした
院長のブログに載っていますが、
同じくブリの仲間の『ヒラマサ』もよく釣れるそうです
写真で見てもそうですが、ヒラマサはワラサよりも大きい魚です
今度はヒラマサ、食べてみたい…な
美容クリニックなのに鮮魚も食べれてしまう(笑)
そんな楽しいクリニックです
魚好きの私は
釣りたての新鮮なお魚が食べれて幸せでした
受付M