皆様こんにちは
梅雨の時期になり安定しないお天気ですね
朝レインブーツをはいていたら 帰りは浮いてたり・・・(笑)
最近も忙しくお疲れ気味です。
そこで今が旬の「かつお」を食べに行きました
高たんぱく 低カロリー ビタミンB12は魚肉の中でもNO1
鉄 カルシウムも豊富です。なかなかの美容食。
でも旬の時期に旬の物をいただく事が1番大切ですね
藁焼きという土佐料理のかつおのたたきを頂きました。
一皿ペロリといけちゃいます
目の前で焼いてでてくるので 風味が香ばしく美味しかったです。
かつおパワーにて また 明日もがんばるかなと思うナースでした